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ammuccamu - il Blog con otto lati e infinite bontà

23 feb 2021

L'uovo di Pasqua: origini e significato

L’uovo di Pasqua oggi ci fa pensare subito all’uovo di cioccolato con dentro la sorpresa, ma è un simbolo tradiziona...

17 feb 2021

L'attesa è finita!

L'attesa è finita! La Sicilia è finalmente in zona gialla da lunedì 15 Febbraio e lo sarà, tranne colpi di scena...

26 gen 2021

Uno dei dolci più antichi

Non molti sanno che la crostata, un classico tra i dolci della nonna, potrebbe essere il dolce più antico della trad...

18 gen 2021

Continua a gustare le nostre specialità anche a casa tua!

Perchè rinunciare a una deliziosa torta al pistacchio o un gustosissimo arancino oppure un croccante cannolo alla ric...

22 dic 2020

Decreto Natale

In ottemperanza al nuovo decreto vi informiamo che continueremo la nostra attività solo con il domicilio o con l'aspo...

14 dic 2020

Torta Savoia, un trionfo di cioccolato

La cucina Siciliana sa davvero indurre in tentazione, soprattutto quando si parla di dolci e tra le torte più amate ...

14 dic 2020

Il Pandoro

Insieme al panettone, il pandoro è il dolce simbolo delle feste Natalizie.  Un gioiello di dolcezza fatto con farina,...

30 nov 2020

La scacciata

Serata natalizia? Scacciata! Languorino improvviso? Scacciata! Domenica in famiglia? Scacciata! Una specialità sicil...

23 nov 2020

Iris catanesi

Uno scrigno di morbida pasta brioche impanata che custodisce un raffinato cuore di crema... stiamo parlando degli Iri...

10 nov 2020

Il “pan de Toni”

Secondo la leggenda, nacque nella Milano di Ludovico il Moro, signore della città alla fine del XV secolo. Durante ...

6 nov 2020

La Cipollina Catanese

La Cipollina, rustico siciliano a base di pasta sfoglia, prosciutto cotto, formaggio e cipolla ingrediente principal...

6 nov 2020

L'Oro Verde di Sicilia

La Sicilia è l’unica regione italiana dove si produce il pistacchio e la sua coltivazione rappresenta per Bronte, pa...
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