{"product_id":"prosecco-il-fresco-villa-sandi-20-cl","title":"Prosecco „Il Fresco“ Villa Sandi 20 cl 🌎","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSchaumwein mit geschützter Ursprungsbezeichnung, Brut.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"additional-attribute\"\u003e\n\u003cdiv class=\"additional-attribute\"\u003e\n\u003ch5 class=\"label\"\u003eAnbaugebiet\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"data\"\u003eDie Weinberge liegen in der Provinz Treviso innerhalb des DOC-Gebiets Prosecco. Von den Moränenhügeln erstreckt sich das Anbaugebiet bis in die Ebene mit mittelschweren Schwemmlandböden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"additional-attribute\"\u003e\n\u003cdiv class=\"additional-attribute\"\u003e\n\u003cdiv class=\"additional-attribute\"\u003e\n\u003cdiv class=\"additional-attribute\"\u003e\n\u003ch5 class=\"label\"\u003eVinifikation\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"data\"\u003eDie ganzen Trauben kommen in die pneumatische Presse; der durch das sanfte Pressen gewonnene Most wird nach einem ersten Abstich in temperaturkontrollierte Tanks gefüllt, wo er bis zur Verwendung für die Schaumweinherstellung verbleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"additional-attribute\"\u003e\n\u003ch5 class=\"label\"\u003eHerstellung\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"data\"\u003eDer mit von Villa Sandi ausgewählten Hefen versetzte Most kommt in temperierte Behälter, wo die Gärung bei kontrollierten 15-16 °C stattfindet; so kommen alle Aromen der Lese zur Geltung. Sind der gewünschte Alkoholgehalt und Zuckergehalt erreicht, wird die Gärung durch Kühlung gestoppt, und nach einer kurzen Ruhezeit ist der Schaumwein bereit für die Abfüllung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"additional-attribute\"\u003e\n\u003ch5 class=\"label\"\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"data\"\u003eEin hervorragender Aperitif zu herzhaften Häppchen. Ideal zu gedämpften Krustentieren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"additional-attribute\"\u003e\n\u003ch5 class=\"label\"\u003eServiertemperatur\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"data\"\u003e6-8 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"additional-attribute\"\u003e\n\u003ch5 class=\"label\"\u003eLesezeit\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"data\"\u003eMitte September.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"additional-attribute\"\u003e\n\u003ch5 class=\"label\"\u003eAlkohol\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"data\"\u003e11 % vol\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Villa Sandi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59654312132953,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0123\/0772\/6398\/files\/8017494286010.jpg?v=1790851209","url":"https:\/\/www.pasticceriaottagono.it\/de\/products\/prosecco-il-fresco-villa-sandi-20-cl","provider":"Ottagono 1983","version":"1.0","type":"link"}