ピスタクロック ：刻みピスタチオ入りピスタチオクリームのグレーズ、シチリア産ピスタチオのムース、ホワイトチョコレートムース、ピスタチオクロッカン、ホワイトビスキュイ。約1.1kg（8～10人分）。モダンケーキです。冷蔵庫の温度でお召し上がりください。
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