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Im Ottagono ist die Granita ein tägliches Ritual. Eine einfache Geste, aber reich an Erinnerung und Substanz.
Wir bereiten sie jeden Tag mit echten Zutaten zu, ohne industrielle Grundmischungen, ohne Kompromisse: nur reifes Obst, ausgewählte Nüsse, hochwertiger Kaffee, Wasser, Zucker und Zeit.
Mandel: zart, samtig, der Klassiker schlechthin.
Geröstete Mandel: intensiver, mit warmen und anhaltenden Noten und einem fast nussigen Abgang.
Schokolade: dunkel, dicht, pur.
Pistazie: authentisch, elegant, aus 100% reiner sizilianischer Pistazienpaste.
Kaffee: belebend und durstlöschend, perfekt mit frischer Sahne.
Zitrone: säuerlich, frisch, perfekt ausgewogen.
Schwarze Maulbeere: die sizilianischste aller Früchte, saftig, intensiv, tief.
Cantaloupe-Melone: süß, sommerlich, weich wie ein Sonnenuntergang im August.
Erdbeere: duftend, rot, sie riecht nach Kindheit und Picknicks im Freien.
Pfirsich: saftig, zart, perfekt für die langsamen Sommertage.
Mit Brioche, natürlich. Aber auch pur, im Schatten sitzend, oder zum Mitnehmen im Becher.
Denn jede Granita des Ottagono ist dazu gemacht, die Zeit anzuhalten, zumindest für einen Moment.
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