
Scacciata Catanese ๐ฎ๐นโ๏ธ
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Squisite torte salate siciliane diffuse soprattutto nel periodo natalizio, ma preparate e consumate tutto lโanno. Le scacciate catanesi tradizionali sono a base di tuma, acciughe e olive, con il cavolfiore e il cipollotto fresco o con patate al forno.
Ogni scacciata viene preparata e confezionata sottovuoto. Per consumarla basta riscaldarla in forno non ventilato a 180ยฐC per circa 7-10 minuti. Si puรฒ consumare fresca nei 7 giorni successivi alla consegna oppure nei successivi 30 giorni se conservata a -18ยฐC (congelata). Peso: circa 1,3/1,8 kg. Porzioni: circa 10.
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