L'œuf de Pâques : origines et signification

Aujourd'hui, l'œuf de Pâques nous fait tout de suite penser à l'œuf en chocolat avec une surprise à l'intérieur, mais c'est un symbole traditionnel ancien dans de nombreuses cultures, même chez les Perses, les Égyptiens, les Grecs et les Chinois.

À Pâques, les premiers chrétiens avaient l'habitude de peindre les œufs en rouge, en souvenir du sang du Christ, puis de les décorer de symboles sacrés et de croix.

Il y a encore quelques décennies, pendant le Carême, il était interdit de manger de la viande mais aussi des œufs. C'est pourquoi les fidèles, pour ne pas les gâcher, avaient l'habitude de les faire bouillir et de les peindre pour ensuite les offrir. Cette tradition serait née au Moyen Âge en Allemagne, où l'on enveloppait les œufs dans des feuilles et des fleurs pour les colorer naturellement.

La tradition a encore évolué au cours des siècles plus récents lorsque, dans les classes les plus aisées, les reproductions d'œufs sont devenues de véritables œuvres d'art, réalisées en métaux précieux et finement décorées, que l'on s'offrait justement à Pâques. Parmi les plus beaux exemples figurent les œuvres de l'orfèvre Peter Carl Fabergé, qui réalisa pour les tsars de Russie entre 1885 et 1917, en or ou en d'autres métaux précieux, ces œufs renfermant des cadeaux aussi précieux que leur écrin.

Enfin, la naissance de l'œuf en chocolat est due au confiseur hollandais Van Houten qui, en 1828, conçut un moule concave permettant de créer des œufs fins, creux à l'intérieur pour pouvoir y glisser une petite surprise.

Aujourd'hui, les œufs de Pâques en chocolat sont l'une des gourmandises les plus attendues de Pâques et, à côté des œufs traditionnels, il en existe de nombreux spéciaux et innovants, tous plus délicieux les uns que les autres !

Pour ne pas être pris au dépourvu, et surtout pour ne pas voir votre œuf préféré épuisé, cette année encore vous pouvez commander en ligne votre œuf en chocolat à briser d'un coup de poing et le recevoir confortablement chez vous ou à l'adresse de votre choix 🙂