Murgo Brut Rosé Méthode Traditionnelle Terre Siciliane 0,75 l 🌎
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Nous produisons un vin effervescent doté d’une grande personnalité et d’une belle structure, qui peut se targuer d’avoir été le premier brut issu de raisins Nerello Mascalese. Leur grande acidité, leur faible concentration en couleur et bien d’autres qualités issues du terroir rendent ces raisins particulièrement adaptés à l’élaboration de vins effervescents selon la Méthode Traditionnelle.
Les raisins sont récoltés avant leur pleine maturité et pressés délicatement afin de limiter l’extraction de la couleur des peaux. Après débourbage, le moût obtenu fermente en cuve inox à température contrôlée (16 °C).
12,5 % vol.
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