ammuccamu - le blog aux huit facettes et à la bonté infinie
Les délicieuses pâtisseries frites saupoudrées de sucre glace sont le dessert du Carnaval par excellence avec la Castagnole. Selon la région italienne dans laquelle ils sont préparés, ils prennent des noms différents : Bugie dans le Piémont, Chiacchiere dans les...
Plus
En l'honneur de Sant'Agata, la patronne de la ville, on prépare à Catane de délicieuses cassatines, avec une forme hémisphérique particulière, qui ressemblent à une poitrine de femme et sont également appelées « minne » ou « minnuzze » de...
Plus
Les vacances ne finissent jamais ! Qu'il s'agisse d'un anniversaire, d'une remise de diplômes, d'un anniversaire, il y a toujours quelque chose qui vaut la peine de se réunir et de porter un toast. Dans toute célébration qui se respecte,...
Plus
Entre décembre et janvier, nombreux sont ceux qui s'affairent à préparer la table de fête , pas seulement pour le déjeuner de Noël classique, le dîner du réveillon de Noël ou le déjeuner du réveillon du Nouvel An ou du...
Plus
Les cannoli sont par excellence l'un des desserts typiques de notre tradition pâtissière ; la gaufrette frite croustillante aux nuances dorées est pliée et prend une forme tubulaire pour accueillir à l'intérieur une crème veloutée de véritable ricotta de brebis...
Plus