D'exquises tartes salées siciliennes, très appréciées surtout pendant la période de Noël, mais préparées et consommées toute l'année. Les scacciate catanais traditionnels sont à base de tuma, d'anchois et d'olives, de chou-fleur et d'oignons nouveaux frais ou de pommes de terre au four.
Chaque scacciata est préparée et emballée sous vide. Pour le consommer, il suffit de le chauffer dans un four non ventilé à 180°C pendant environ 7 à 10 minutes. Il peut être consommé frais dans les 7 jours suivant la livraison ou dans les 30 jours suivants s'il est conservé à -18°C (congelé). Poids : environ 1,3 kg. Portions : environ 10.