Moscato Pétillant Bottega Petalo Dolce cl 75 Le Vin de l'Amour (Livraison 🌎)
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Il s'agit d'un vin mousseux issu de raisins Moscato cultivés dans les Monts Euganéens, une région du centre de la Vénétie avec une longue tradition viticole. Après la récolte, les raisins subissent un pressurage doux puis une macération à froid à environ 5°C pendant 12 heures. Le moût est séparé des peaux par un léger pressurage et stocké à très basse température pour éviter la fermentation. Le processus de effervescence qui s'ensuit commence par l'ajout de levures sélectionnées directement au moût. Le vin obtenu présente le caractère frais et parfumé des raisins d'origine, une teneur en alcool limitée et une agréable sensation gustative sucrée.
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