ammuccamu - il Blog con otto lati e infinite bontà

Le Zeppole e la festa del papà
Quando arriva la Festa del Papà, si preparano tanti dolci tipici, tra cui le Zeppole di San Giuseppe. Alcuni di voi le conosceranno con il nome di Crispelle di Riso o Crispelle dei Benedettini, sono frittelle dalla forma allungata, a...
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Colomba Pasquale, origini e leggende
Tra i dolci pasquali, pochi hanno la potenza simbolica dell’inconfondibile colomba, per la sua forma simbolo di pace e di amore. Secondo la tradizione, la colomba pasquale è un dolce lombardo ed è lì che sono ambientate tutte le leggende...
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L'uovo di Pasqua: origini e significato
L’uovo di Pasqua oggi ci fa pensare subito all’uovo di cioccolato con dentro la sorpresa, ma è un simbolo tradizionale antico in molte culture, persino tra i popoli persiani, tra gli Egizi, Greci e Cinesi. Durante la Pasqua, i primi...
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L'attesa è finita!
L'attesa è finita! La Sicilia è finalmente in zona gialla da lunedì 15 Febbraio e lo sarà, tranne colpi di scena, per almeno due settimane. Bar, pub e ristoranti potranno rimanere aperti con consumazione al tavolo fino alle 18:00. Vi...
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Uno dei dolci più antichi
Non molti sanno che la crostata, un classico tra i dolci della nonna, potrebbe essere il dolce più antico della tradizione pasticcera italiana e non è semplice risalire agli arbori di questo dolce. Esistono diverse leggende popolari che narrano la...
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