ottagono - le blog
Nos paniers de Noël : des coffrets originaux de spécialités siciliennes à offrir et à s'offrir Notre pâtisserie regorge de douces surprises toute l'année, mais Noël mérite une dose de douceur en plus : des spécialités à savourer seul ou...
Plus
Authenticité, naturel et savoir-faire artisanal de la pâtisserie sicilienne : voilà ce que renferme chaque torrone (nougat) ou torroncino, petits plaisirs pour le palais qui vous emmènent dans un voyage sensoriel à la redécouverte des saveurs d'autrefois sans jamais quitter...
Plus
Contrairement à ce que l'on pourrait penser, l'origine et l'histoire du baba sont tout sauf napolitaines. Eh oui, l'amère vérité est que ce célèbre gâteau est d'origine polonaise ! L'inventeur du baba serait en effet Stanislas Leszczyński, roi de Pologne....
Plus
La Bolognese occupe une place de choix dans le street food sicilien catanais. Ne vous fiez pas à son nom : c'est une spécialité de rosticceria tout ce qu'il y a de plus sicilien. Son nom vient de sa garniture...
Plus
Une délicieuse petite douceur sicilienne au parfum enivrant, riche en vitamine C, idéale en cette période hivernale, excellente en fin de repas ou en en-cas. L'écorce d'orange est travaillée selon un procédé artisanal délicat qui en préserve tout l'arôme caractéristique....
Plus
